Σολωμός στον φούρνο

Εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο..

Υλικά:

  • Φιλέτο σε φέτες ανάλογα τα άτομα
  • Κουρκουμά
  • Ελαιόλαδο
  • Ξύσμα λεμονιού
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση:

Περιχύνουμε το σολωμό με ελαιόλαδο (λίγη ποσότητα γιατί αυτό το ψάρι είναι ήδη πολύ λιπαρό) απλώνουμε τον κουρκουμά, το αλάτι, το πιπέρι και το βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με την πέτσα προς τα κάτω μέχρι να πάρει λίγο χρώμα. Μεταφέρουμε τα φιλέτα μας με την πέτσα προς τα πάνω αφού βάλουμε και το ξύσμα σε προθερμασμένο φούρνο στην μεσαία σχάρα στους 180 για περίπου 15 λεπτά.

Συνοδεύεψτε τα με κάποιο είδος σαλάτας.

Καλή σας όρεξη!!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Πρόσφατα

Αύριο η ενημέρωση για τις εξελίξεις της πανδημίας και τα νέα μέτρα

Μετά τον ισχυρό σεισμό που έπληξε την περιοχή της Σάμου, οι ανακοινώσεις για τις εξελίξεις της πανδημίας του κορονοϊού στη χώρα μας...

1.690 νέα κρούσματα, στους 128 οι διασωληνωμένοι

Στα 1.690 ανέρχονται τα νέα κρούσματα του νέου ιού στη χώρα, εκ των οποίων 64 συνδέονται με γνωστές συρροές και 35 εντοπίστηκαν...

Κώστας Τζιούμης: «Κατασκευάζουμε νέα πεζοδρομία, αυξάνουμε την ασφάλεια των πεζών»

Στην υπογραφή της σύμβασης του έργου «Κατασκευή πεζοδρομίων στη Δημοτική Κοινότητα Τρίπολης» προχώρησε ο Δήμαρχος Τρίπολης κ. Κώστας Τζιούμης με την ανάδοχο εταιρεία...

Σύλληψη για καλλιέργεια δενδρυλλίων κάνναβης, οπλοκατοχή και κατοχή αρχαιολογικού υλικού

 Δενδρύλλια κάνναβης καλλιεργούσε ένας 55χρονος στην Αίγινα ο οποίος συνελήφθη χθες μετά από ειδική επιχείρηση του Λιμενικού Σώματος.    Σε...

Ελαφρά τραυματίες στη Σάμο από τον ισχυρό σεισμό

Τέσσερις τραυματίες μεταφέρθηκαν μέχρι στιγμής (ώρα 15:30) στο Νοσοκομείο της Σάμου σύμφωνα με τη σιοίκηση του Νοσηλευτικού Ιδρύματος. Και οι τέσσερις τραυματίες...

Δημοφιλή

Εορτασμός εθνικής επετείου από τον Φιλοτεχνικό Όμιλο Τρίπολης και το Πολεμικό Μουσείο

Ο Φιλοτεχνικός Όμιλος Τρίπολης και το Πολεμικό Μουσείο Τρίπολης ως συνδιοργανωτές, υπερβαίνωντας τα όποια εμπόδια τίθενται εξαιτίας της πανδημίας...

Όλα τα φώτα στην Emily!

Γράφει η Γεωργία Κακή Ναι, μιλάω για τη νέα σειρά #emilyinparis. Μία καθαρόαιμη ρομαντική κομεντί που από την...

Σήμερα δεν γιορτάζουν αυτοί που κουνούσαν σημαιάκια όταν ο Μιχαλολιάκος φώναζε “είμαστε η σπορά των ηττημένων του ’45”

Τι φώναζε ο καταδικασμένος για την ηγεσία εγκληματικής οργάνωσης, Νίκος Μιχαλολιάκος, πριν λίγα χρόνια; Στις 03/03/2012 σε ομιλία στα...

Για τα 200 χρόνια από την Επανάσταση θα ζητήσουμε περισσότερα

Το παρόν, εν πολλώ, καθορίζεται από τα  ερωτήματα που θέτουμε για το παρελθόν. Συνήθως τα έθνη - κράτη, αυτή...