Τι μαγειρεύουν αύριο; Vol.1

Ξεκίνημα της εβδομάδας και η πάγια ερώτηση: Τι μαγειρεύουν αύριο; Φασολάκια, λαδερό πεντανόστιμο, εύκολο και γρήγορο.

Θα χρειαστούμε:

  • 1 πακέτο φασολάκια
  • 2-3 πατάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 καρότα
  • 2 κσ. πελτέ
  • ζωμό κότας
  • μαϊντανό
  • ελαιόλαδο
  • 1κγ ζάχαρη
  • Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι με το ελαιόλαδο. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το σωτάρουμε για λίγο. Προσθέτουμε τα φασολάκια και τα ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσουν. Κάνουμε χώρο στην κατσαρόλα και προσθέτουμε τον πελτέ να κάψει στον πάτο. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα κομμένα καρότα,τις πατάτες, την ζάχαρη, το αλάτι,το πιπέρι και το ζωμό. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο νερό. Περιμένουμε να πάρει μία βράση. Χαμηλώνουμε την ένταση και σκεπάζουμε με το καπάκι. Αφήνουμε το φαγητό να μαγειρευτεί για 25 λεπτά. Τελειώνουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο ωμό ελαιόλαδο.

Για την version της γιαγιάς μπορείτε να προσθέσετε στα υλικά και κολοκυθάκι και μελιτζάνα.

Καλή σας όρεξη!!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Πρόσφατα

28η Οκτωβρίου 1940: Διαρκές μάθημα Ελευθερίας

Εορτάζουμε και τιμούμε το Έπος του 1940, τη νίκη των Ελλήνων κατά των Ιταλών επιβουλέων, όχι μόνο με εξωτερικές εκδηλώσεις, αλλά με...

Σήμερα δεν γιορτάζουν αυτοί που κουνούσαν σημαιάκια όταν ο Μιχαλολιάκος φώναζε “είμαστε η σπορά των ηττημένων του ’45”

Τι φώναζε ο καταδικασμένος για την ηγεσία εγκληματικής οργάνωσης, Νίκος Μιχαλολιάκος, πριν λίγα χρόνια; Στις 03/03/2012 σε ομιλία στα...

Ανοίγει ο κύκλος των ανακρίσεων στο Δικαστικό Συμβούλιο για την υπόθεση της Novartis

Η ανακρίτρια αρεοπαγίτης Κωνσταντίνα Αλεβιζοπούλου ανοίγει τον κύκλο των ανακρίσεων του Δικαστικού Συμβουλίου του νόμου περί ευθύνης υπουργών (Ειδικό Δικαστήριο) που ερευνά...

Η τουρκική Εθνοσυνέλευση καταδίκασε τις δηλώσεις του Γάλλου προέδρου Μακρόν για τα σκίτσα του προφήτη Μωάμεθ

Η τουρκική Εθνοσυνέλευση επέδειξε σπάνια ενότητα σήμερα καταδικάζοντας τις δηλώσεις του προέδρου της Γαλλίας Εμανουέλ Μακρόν σχετικά με τα σκίτσα του προφήτη...

Ναύπλιο: Εξιχνιάσθηκαν περίπου 25 περιπτώσεις κλοπών σε αυτοκίνητα

Περίπου 25 περιπτώσεις κλοπών και απόπειρες κλοπών σε αυτοκίνητα, τα οποία ήταν σταθμευμένα σε αρχαιολογικούς χώρους του Ναυπλίου, της Επιδαύρου, των Μυκηνών...

Δημοφιλή

Όλα τα φώτα στην Emily!

Γράφει η Γεωργία Κακή Ναι, μιλάω για τη νέα σειρά #emilyinparis. Μία καθαρόαιμη ρομαντική κομεντί που από την...

Εορτασμός εθνικής επετείου από τον Φιλοτεχνικό Όμιλο Τρίπολης και το Πολεμικό Μουσείο

Ο Φιλοτεχνικός Όμιλος Τρίπολης και το Πολεμικό Μουσείο Τρίπολης ως συνδιοργανωτές, υπερβαίνωντας τα όποια εμπόδια τίθενται εξαιτίας της πανδημίας...

Σήμερα δεν γιορτάζουν αυτοί που κουνούσαν σημαιάκια όταν ο Μιχαλολιάκος φώναζε “είμαστε η σπορά των ηττημένων του ’45”

Τι φώναζε ο καταδικασμένος για την ηγεσία εγκληματικής οργάνωσης, Νίκος Μιχαλολιάκος, πριν λίγα χρόνια; Στις 03/03/2012 σε ομιλία στα...

Για τα 200 χρόνια από την Επανάσταση θα ζητήσουμε περισσότερα

Το παρόν, εν πολλώ, καθορίζεται από τα  ερωτήματα που θέτουμε για το παρελθόν. Συνήθως τα έθνη - κράτη, αυτή...