Τι μαγειρεύουν αύριο; Vol.4

Ένα αγαπημένο ελληνικό φαγητό που όλοι μας έχουμε γευτεί. Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι!

Θα χρειαστούμε:

  • 1 χταπόδι περίπου 1 με 1,5 κιλό
  • 1 πακέτο κοφτό μακαρόνι
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 5 κόκκους μπαχάρι
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 400γρ ντομάτα ψιλοκομμένη
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάζουμε το χταπόδι σε μία κατσαρόλα με το κρασί και το αφήνουμε να βράσει στα υγρά του. Αφού απορροφήσει τα υγρά του, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι τσιγαρίζοντας το χταπόδι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μπαχάρι, την δάφνη, την ντομάτα, αλάτι και πιπέρι. Αν χρησιμοποιείτε χύτρα το βάζουμε για 10 λεπτά, αν όχι μέχρι να μαλακώσει. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180. Βγάζουμε το χταπόδι από την κατσαρόλα μας και το χωρίζουμε σε μερίδες. Το τοποθετούμε σε ένα ταψί με την σάλτσα του προσθέτοντας περίπου 6 ποτήρια ζεστό νερό, το μακαρόνι μας και έξτρα ελαιόλαδο. Αφήνουμε για περίπου 30 λεπτά ελέγχοντας τα υγρά.

Καλή σας όρεξη

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Πρόσφατα

Συνελήφθησαν δύο άτομα για κατοχή περίπου έξι κιλών κάνναβης στην Καλαμάτα

Ποσότητα κάνναβης, που φθάνει περίπου τα έξι κιλά, βρήκαν οι αστυνομικοί του τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών Καλαμάτας στην κατοχή ενός 62χρονου και μίας...

Κυρ. Μητσοτάκης: Η Ελλάδα δεν πρόκειται και δεν πρέπει να γίνει επενδυτικός προορισμός χαμηλού κόστους

Να καταστεί η Ελλάδα ελκυστική στους επενδυτές και ανταγωνιστική ως προς τη φορολογία, την ποιότητα του ανθρώπινου δυναμικού, τη λειτουργία του κράτους,...

Τρία κιλά κοκαΐνη στις τουαλέτες αεροσκάφους

Σχεδόν τρία κιλά κοκαΐνη βρέθηκαν στις τουαλέτες αεροσκάφους το οποίο εκτελούσε εμπορική πτήση από την Κολομβία στο Μεξικό, ανακοίνωσε χθες Δευτέρα η...

Για πρώτη φορά από τον Μεσαίωνα, λίγο πριν τα Χριστούγεννα ο Δίας και ο Κρόνος θα πλησιάσουν τόσο πολύ που θα μοιάζουν σαν ένας...

Στις 21 Δεκεμβρίου φέτος, τη μέρα του χειμερινού ηλιοστασίου, οι μεγάλοι πλανήτες Δίας και Κρόνος θα πλησιάσουν τόσο πολύ ο ένας τον...

Η κοινωνική απομόνωση του «λοκντάουν» κάνει τους ανθρώπους να «πεινάνε» για παρέα όπως για το φαγητό

Οι άνθρωποι που είναι κοινωνικά απομονωμένοι, όπως π.χ. συμβαίνει σε ένα «λοκντάουν» λόγω πανδημίας, λαχταρούν τις κοινωνικές επαφές και την παρέα σχεδόν...

Δημοφιλή

Ανησυχητικοί συνειρμοί: Απαγορεύονται οι δημόσιες υπαίθριες συναθροίσεις, από 15 έως 18 Νοεμβρίου

Κοιμηθήκαμε 2020 και ξυπνήσαμε 1967, αυτό είναι το γενικευμένο αίσθημα της ημέρας, μιας μέρας που η Αστυνομία αντικαθιστά το ρόλο του Κοινοβουλίου.

Ο Covid-19 στους δρόμους: η πανδημία μέσα από τη street art

Η τέχνη του δρόμου δεν ήταν ποτέ τόσο αναγκαία όσο σήμερα. Κάθε πιεστική περίοδος στην ανθρώπινη ιστορία εκτοξεύει στη καλλιτεχνική δημιουργικότητα. Η...

Μείωση θανάτων για το 2020 σε σχέση με το 2019 και με “ΠΑΝΔΗΜΙΑ”.

Σε 86.093 (43.033 άνδρες και 43.060 γυναίκες) ανήλθαν οι θάνατοι στην Ελλάδα τις πρώτες 35 εβδομάδες του 2020, ενώ για την αντίστοιχη...