spot_img

Μπακαλιάρος πλακί | Κυριακή των Βαΐων | Συνταγή ημέρας

ΥΛΙΚΑ

  • 3 φιλέτα μπακαλιάρου έτοιμα ξαλμυρισμένα
  • 5 πατάτες κομμένες σε μέτρια κομμάτια
  • 1 κουτί κονκασέ τοματάκι
  • 2 κρεμμύδια ξερά σε φέτες
  • Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Αλάτι & πιπέρι
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε ένα μικρό ταψί τα φιλέτα του μπακαλιάρου. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια τα σκόρδα και τις πατάτες μέσα στο ταψί. Περιχύνουμε με τα τοματάκια και τον μαϊντανό. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι ελαιόλαδο, 2 ποτήρια νερό και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μία ώρα περίπου.

Σερβίρουμε είτε ζεστό είτε σε θερμοκρασία δωματίου.

Η Κυριακή των Βαΐων είναι η μόνη ημέρα μαζί με την 25η Μαρτίου, εντός της Μεγάλης Σαρακοστής του Πάσχα, κατά την οποία μπορούμε να απολαύσουμε νόστιμο ψάρι.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img

Πρόσφατα

Δημοφιλή