Σαλάτα σε βαζάκια για πικ νικ | Συνταγή ημέρας

Λαχταριστή και πολύχρωμη σαλάτα σε βαζάκι. Για το πικ νικ, για το γραφείο αλλά και για το πάρτι!

Υλικά Συνταγής

  • 150 γραµ. πλιγούρι
  • 2 παντζάρια βρασμένα
  • 1 τρυφερό αγγούρι
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο
  • 1 φλ. αρακά βρασμένο
  • 1 τρυφερό κολοκυθάκι
  • 2 κ.σ άνηθο
  • 6 φέτες παριζάκι
  • 4 κ.σ φρέσκο τυρί κρέμα
  • 4 βαζάκια (ατομικά με καπάκι)
  • Για το ντρέσινγκ
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ ξύδι βαλσάμικο
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Η σαλάτα σε βαζάκια για πικ νικ,

Eίναι ο πιο εύκολος κι εντυπωσιακός τρόπος να σερβίρεις τη σαλάτα σου η να την μεταφέρεις για πικ νικ.  Για τη σαλάτα σε βαζάκια για πικ νικ, χρειαζόμαστε 4 βαζάκια με καπάκι (βαζάκια από μαρμελάδα ).

Σε ένα μπολ βάζουμε το πλιγούρι και το σκεπάζουμε με βραστό νερό.Ρίχνουμε λίγο αλάτι και καλύπτουμε το μπολ.Το αφήνουμε για 15΄ να μαλακώσει και να πιει τα υγρά. Το νερό πρέπει ίσα που να καλύπτει το πλιγούρι.Σε ένα μπολ καθαρίζουμε τα λαχανικά.Τα κόβουμε σε καρέ.Αφού μαλακώσει το πλιγούρι, κάνουμε στρώση και το ισομοιράζουμε σε όλα τα βαζάκια.

Συνεχίζουμε με στρώσεις των υλικών ώσπου να καλύψουμε το βάζο μέχρι πάνω.Φτιάχνουμε χωριστά το ντρέσινγκ και το ισομοιράζουμε στα βάζα με τη σαλάτα.

Σφραγίζουμε κι αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να τα χρησιμοποιήσουμε.

Είναι ο πιο ιδανικός τρόπος για να μεταφέρεις τη σαλάτα σου στην δουλειά ή στο πικ νικ.

Καλή όρεξη!!!

πηγή : argiro.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img

Πρόσφατα

Δημοφιλή