Τέλεια μπιφτέκια χωρίς κρέας με τόνο |Συνταγή ημέρας

Το καλοκαίρι αποτελεί την τέλεια εποχή για να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις, αλλά και να υιοθετήσουμε έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής, φτιάχνοντας ελαφριά γεύματα. Έτσι λοιπόν σήμερα θα ετοιμάσουμε το πιο ζουμερό και νόστιμο μπιφτέκι χωρίς κρέας. 

Είτε είστε vegan, vegetarian είτε απλά θέλετε να αποφύγετε το κρέας για ένα χρονικό διάστημα από τη διατροφή σας και δεν γνωρίζετε με τι να το αντικαταστήσετε, δεν έχετε παρά να δείτε την παρακάτω συνταγή και να πάρετε έμπνευση.

Υλικά 

3 κονσέρβες τόνου σε νερό

1 αυγό

1 φρέσκο κρεμμυδάκι 

3-4 κουταλιές σούπας βρώμη

2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση

Στραγγίζουμε τον τόνο από τα υγρά και ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον τόνο σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. 

Ζυμώνουμε καλά με τα χέρια και στη συνέχεια πλάθουμε τα μπιφτέκια, όλα στο ίδιο μέγεθος για να ψηθούν ομοιόμορφα. Βάζουμε στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι, εάν θέλουμε ρίχνουμε πολύ λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε τα μπιφτέκια και από τις δύο πλευρές, προσέχοντας να μην καούν. 

πηγή : jenny.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img

Πρόσφατα

Δημοφιλή