ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τι μαγειρεύουν αύριο; Vol.3

Κοτόπουλο με χυλοπιτάκι Τριπόλεως στο φούρνο. Θα χρειαστούμε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες400γρ ντομάτα ψιλοκομμένη1 κουταλιά πελτέ1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο...

Τι μαγειρεύουν αύριο; Vol.2

Μέσα της εβδομάδας και η πάγια ερώτηση: Τι μαγειρεύουν αύριο; Φακές, λαδερό πεντανόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Θα χρειαστούμε: 1 κούπα φακές1...

Λευκό κρασί; Ο τέλειος συνδυασμός.

Φινετσάτο συνοδευτικό για κρασί, μα τι άλλο από ένα ψητό ταλαγάνι. Εύκολο, γρήγορο γεμάτο γεύση που θα εντυπωσιάσει όχι μόνο εσάς αλλά και όποιον σας συντροφεύει.

Τι μαγειρεύουν αύριο; Vol.1

Ξεκίνημα της εβδομάδας και η πάγια ερώτηση: Τι μαγειρεύουν αύριο; Φασολάκια, λαδερό πεντανόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Θα χρειαστούμε: 1 πακέτο φασολάκια...

Πρόσφυγες επανασυστήνουν στο κοινό της Αθήνας την αυθεντική ανατολίτικη κουζίνα

 Στον πεζόδρομο της Φωκίωνος Νέγρη, στην καρδιά της πολυπολιτισμικής Κυψέλης, ένα νέο εστιατόριο συστήνει εκ νέου στο κοινό την αυθεντική ανατολίτικη κουζίνα βάζοντας ταυτόχρονα ως στόχο να...

Σχολικό κολατσιό στις μέρες κορονοϊού

Βήματα για ένα πετυχημένο κολατσιό:  Συζητήστε με το παιδί για τη σπουδαιότητά του*Πρόκειται για ένα πολύ σπουδαίο γεύμα για τη θρέψη/ανάπτυξη, την κάλυψηθρεπτικών...

Η ελληνική κουζίνα στο «πιάτο» των Ιαπώνων

Γεύτηκε για πρώτη φορά την ελληνική κουζίνα ως φοιτήτρια στο Λονδίνο, μυήθηκε στα μυστικά της όταν ήρθε να μείνει μόνιμα στην Ελλάδα κι εδώ και κάποια χρόνια...

Γεύσεις οίνου Μονεμβασίας στην Πίζα της Ιταλίας

Η Οινοποιητική Μονεμβασίας του κ. Γιώργου Τσιμπίδη, ταξιδεύει στην Πίζα της Ιταλίας, προκειμένου να φέρει σε επαφή κατοίκους και επισκέπτες της πόλης, με τις υπέροχες ποικιλίες κρασιού της περιοχής μας.

Προληπτική ανάκληση κουρκουμά από τον ΕΦΕΤ

Την προληπτική ανάκληση κουρκουμά από την αγορά ανακίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας προέβη...

Σολωμός στον φούρνο

Εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο.. Υλικά: Φιλέτο σε φέτες ανάλογα τα άτομαΚουρκουμάΕλαιόλαδοΞύσμα λεμονιούΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση: Περιχύνουμε το...