ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Σαλάτα λάχανο με ξινόμηλο και ρόδι

Μοντέρνα αλλά  και  παραδοσιακή, με τόσα  πολλά  χρώματα  που δεν θα χορταίνουν  τα   μάτια  μας .  Μια ξεχωριστή  ιδέα  για σαλάτα με φρούτα για  να  την  κάνουμε εντελώς   super ...

Δύο μοναδικές ιδέες για τη φετινή βασιλόπιτα

Η Πρωτοχρονιά έφτασε και ήρθε η ώρα να φτιάξουμε τις φετινές βασιλόπιτες. H Ναταλία Καγιαννά από το The Frou Lab μας προτείνει δυο διαφορετικούς τρόπους στολισμού για τη βασιλόπιτα. Ας...

Κρασιά που θα συνοδεύσουν τις παραδοσιακές γιορτινές μας γεύσεις

Η Assistant Restaurant Manager από το ξενοδοχείο Electra Metropolis Athens, Γιάννα Παναγοπούλου, μας παρουσιάζει προτάσεις κρασιών γεννημένα στην Πελοπόννησο για το γιορτινό παραδοσιακό μας τραπέζι. Ο τόπος μας όσον αφορά...

Πρωινό Γεύμα: Αυγοφέτες

Οι αυγοφέτες είτε αλμυρές είτε γλυκές αποτελούν ένα εύκολο, γρήγορο και αγνό πρωινό ή απογευματινό για μικρούς και μεγάλους που θα σας ξετρελάνει! Υλικά που θα χρειαστούμε:Μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε...

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με καπνιστή πάπρικα

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με καπνιστή πάπρικα από το justlife.gr ! Κολοκυθόσουπα σήμερα με την πιο νόστιμη! Με την γλυκιά κολοκύθα στο προσκήνιο με την βελουτένια της υφή και τα πικάντικα μπαχαρικά...

Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόδεντρο με κακάο

Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόδεντρο με κακάο από την Κούλα! Ευχαριστούμε το Justlife.gr για τη συνεργασία! Στολίσαμε το σπίτι μας με το Χριστουγεννιάτικο δέντρο και  μια όμορφη ιδέα ήρθε για να γλυκάνει τις...

Η Ελλάδα ανέλαβε τον συντονισμό του δικτύου για τη “Μεσογειακή Διατροφή” κατά το έτος 2021

Την προεδρία και τον συντονισμό των ενεργειών που θα πραγματοποιηθούν στο πλαίσιο του δικτύου για τη "Μεσογειακή Διατροφή" κατά το έτος 2021 ανέλαβε η Ελλάδα. Συγκεκριμένα, όπως τονίζεται σε σχετική...

«Οι chefs και η Ελληνική Κτηνοτροφία»

Την Τετάρτη, 18 Νοε 2020, στις 12.00, ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής «Άγιος Γεώργιος» οργανώνει δημόσια διαδικτυακή συζήτηση με θέμα την «Οι chefs και η Ελληνική Κτηνοτροφία», στην πλατφόρμα zoom...

Τι μαγειρεύουν αύριο; Vol.4

Ένα αγαπημένο ελληνικό φαγητό που όλοι μας έχουμε γευτεί. Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι! Θα χρειαστούμε: 1 χταπόδι περίπου 1 με 1,5 κιλό1 πακέτο κοφτό μακαρόνι1 κρεμμύδι2 φύλλα δάφνης5 κόκκους μπαχάρι1 ποτήρι...

Ανάκληση νοθευμένου μελιού από τον ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση νοθευμένου μελιού από την αγορά προχωρά η Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, στο πλαίσιο των ελέγχων που...